L'alpha-terpinène est l'un des trois monoterpènes isomères qui diffèrent par la position de leurs deux doubles liaisons (le bêta- et le gamma-terpinène étant les autres).Dans l'alpha-terpinène, les doubles liaisons se trouvent en positions 1 et 3 du squelette p-menthane.Il joue le rôle de composant pétrolier volatil et de métabolite végétal.C'est un monoterpène et un cyclohexadiène.
ALPHA-TERPINÈNE CAS 99-86-5
FM : C10H16
MW : 136,23
EINECS : 202-795-1
Point de fusion -59,03°C (estimation)
Point d'ébullition 173-175 °C(lit.)
densité 0,837 g/mL à 25 °C(lit.)
FEMA 3558 |P-MENTHA-1,3-DIÈNE
indice de réfraction n20/D 1,478(lit.)
forme liquide
couleur Clair incolore à jaune clair
ALPHA-TERPINÈNE CAS 99-86-5
L'alpha-terpinène, un monoterpène cyclique, se trouve dans diverses huiles essentielles.Il est responsable de l’activité antioxydante de l’huile d’arbre à thé.L'alpha-terpinène peut être utilisé comme réducteur organique dans la désoxygénation du gaïacol pour produire des phénols en utilisant un catalyseur V 2 O 5 /Al 2 O 3.L'alpha-terpinène est couramment utilisé comme additif aromatisant dans les aliments et les boissons, comme parfum dans les cosmétiques et comme parfum dans les produits ménagers.
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